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El pan

Testimonio de vida

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Glosario de voces leonesas
artesa, ferir, varas, urmiento, recentadura, rondos, tortas, quiñón, ti
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Categorías
Alimentación y Historia
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Subcategorías
El pan, Posguerra y Guerra civil
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Descripción

María y Ana Mª del Río, Emilio Pérez y Bernardo Belvel nos hablan acerca de la elaboración del pan, de la harina y del pan de centeno. Además, también nos hablan sobre la época de la posguerra y de la prohibición de comer pan de trigo.

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